食品の真空包装

プラスチックフィルムの層数に応じて、プラスチック真空バッグは、単一フィルムと複合フィルムの2つのカテゴリに分類できます。 食品の真空包装は、1層、2層、3層、4層、さらには10層に細分化できます。 食品の真空包装は、輸送用包装や販売用包装に広く使用されています。 では、結局、プラスチック製の真空バッグをどのように選ぶのでしょうか。 今日では、キーを選択するためにパッケージバッグをお勧めします。

1.掃除機をかけた後のビニール袋の耐パンク性。 包装の輸送であろうと販売であろうと、包装バッグの重要な機能の1つは食品を維持することです。 それらのほとんどがピアスされている場合、メンテナンスはありません。 したがって、当社の製品に鋭利な物質と硬い物質が含まれているかどうか、およびどのレベルの穿刺に達することができるかを知る必要があります。 通常の方法では、包装メーカーにサンプルの供給を依頼し、真空包装でテストしてから、スロー、廃棄、プレスなどの方法で、バッグの破損現象がないか確認してください。

2.食品の真空包装はどのような環境で使用されていますか？ 処理環境、保管環境、輸送環境を含め、さまざまな環境では、さまざまなプラスチックフィルムと印刷プロセスを選択する必要があります。 たとえば、すぐに食べられるブラインダックフィートは、真空包装後、高温滅菌と水沸騰滅菌を選択しますが、包装バッグの材料要件は異なります。 高温滅菌には121℃以上の高温に耐える必要があり、沸騰滅菌には100℃の高温耐性が必要であり、高温環境では水溶性ではなく、耐水性に優れています。

3.他の食物の必要性を維持します。 食品の真空包装の選択は、貯蔵寿命を延ばし、その色、香り、味をよりよく保存することです。 耐パンク性に加えて、他の多くの機能要件があります。 たとえば、塩焼きの手羽先と塩焼きの手羽先には、油と芳香族分子が含まれます。 ビニール袋には、耐油性と芳香保持性が必要です。

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